客が来なかった。
本当に来なかった。
Audrey FinocchiaroとSam Lancasterは、ロードアイランド州プロビデンスの路上に自分たちで作ったコーヒーカートを置き、毎日そこで待っていた。
売上は1日15〜40ドル程度。
8時間立っていても、ほとんど売れない日がある。
あまりに人が寄ってこないので、二人のうち一人が客のふりをしてカートの前に立つことさえあった。
誰かがすでに買っているように見えれば、他の人も近づきやすくなるかもしれない。
そこまでしても、状況は大して変わらなかった。
二人は大学を卒業したばかりだった。
金もない。
店もない。
従業員もいない。
使える資金は、Audreyのクレジットカードの限度額1,500ドル。
そのカードもほぼ限度まで使った。
それでも二人はコーヒーを売ろうとしていた。
数年後、この小さなカートは「The Nitro Bar」というコーヒーブランドになる。
2023〜2024年頃の年間売上は約450万ドル。
さらに2026年現在、店舗数は5店舗へ向かい、従業員は145人規模。今年は年間売上8桁ドル、つまり1,000万ドル以上を狙うところまで来ている。
しかし、最初の転機は新商品でも広告でもなかった。
ある日、カートを置く場所を変えただけだった。 ([S1])
地下室の木材でコーヒー屋を作る
2016年。
AudreyはMarymount Manhattan Collegeを卒業し、故郷のロードアイランドへ戻った。